Enzyme als Reinigungsmittel

Enzyme sind hochmolekulare Eiweißkörper und werden auch „Fermente“ genannt. Als Biokatalysatoren können sie schon in geringen Mengen gewaltige „Stoffumsetzungen“ herbeiführen, also hochmolekulare Stoffe zu niedrigmolekularen wasserlöslichen Stoffen abbauen.

Im Jahre 2010 sind mehr als 700 verschiedene Enzyme bekannt. Je nach Art der Verschmutzung werden die relevanten Enzyme für den Reinigungsprozess ausgewählt. Für ein optimales Reinigungsergebnis sind Temperatur, Einwirkzeit und pH-Wert entscheidend.

Enzyme werden unter anderem in der Industrie benötigt. Waschmitteln werden Lipasen (Fett spaltende Enzyme), Proteasen (Eiweiß spaltende Enzyme) und Amylasen (Stärke spaltende Enzyme) zur Erhöhung der Reinigungsleistung hinzugegeben, weil diese Enzyme die entsprechenden Flecken zersetzen.

Besonders geeignet sind Enzyme zur Reinigung von Objekten, die mit keiner anderen Reinigungsmethode bearbeitet werden können (z.B. Mineralfaserplatten (Akustikdecken)). Aber auch bei stark verschmutzten Wänden, Decken, Teppichböden, Polster und Terrakotta bringt die Enzymreinigung hervorragende Ergebnisse.

Aus unserer langjährigen Erfahrung wissen wir genau, welche Reinigungsmethode und welche Produkte eingesetzt werden müssen, um Verschmutzungen aller Art sicher und schonend zu entfernen.